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Gâteau à la banane et rhum

Gâteau à la banane et rhum

Un gâteau moelleux et parfumé, idéal pour les amateurs de banane et de rhum

Ce gâteau est parfait pour les occasions spéciales, comme les anniversaires ou les fêtes de fin d'année

Ustensiles

Moule à gâteau
Moule à gâteau
1
Bol
Bol
2
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

8
Bananes
Bananes
4 Unité
Rhum
Rhum
2 Cuillère à soupe
Sucre glace
Sucre glace
100 Gramme
Farine
Farine
250 Gramme
Poudre à pâte
Poudre à pâte
10 Gramme
Cannelle
Cannelle
1 Cuillère à café
Sucre
Sucre
200 Gramme
Beurre
Beurre
100 Gramme
Œufs
Œufs
4 Unité

Instructions

Préchauffez le four à 180°C

Beurrez un moule à gâteau de 25 cm de diamètre

Mélangez la farine, la poudre à pâte et la cannelle dans un bol

Faites fondre le beurre et le sucre dans un autre bol

Ajoutez les œufs et mélangez bien

Écrasez les bananes et ajoutez-les au mélange

Versez le rhum et mélangez à nouveau

Ajoutez le mélange de farine et mélangez jusqu'à obtenir une pâte lisse

Versez la pâte dans le moule et enfournez pendant 45 minutes

Laissez refroidir pendant 30 minutes

Préparez la sauce en mélangeant le sucre glace, le rhum et le beurre

Versez la sauce sur le gâteau