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Gâteau aux prunes

Gâteau aux prunes

Un gâteau moelleux et parfumé aux prunes et aux noix, idéal pour un brunch ou un goûter

Les prunes sont un ingrédient très polyvalent et peuvent être utilisées dans de nombreux desserts

Ustensiles

Moule à gâteau
Moule à gâteau
1
Bol
Bol
2
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

8
Farine
Farine
250 Gramme
Sucre
Sucre
200 Gramme
Prune
Prune
4 Unité
Noix
Noix
100 Unité
Œuf
Œuf
2 Unité
Lait
Lait
0.5 Litre
Beurre
Beurre
100 Gramme
Crème fraîche
Crème fraîche
2 Cuillère à soupe
Vanille
Vanille
1 Gousse

Instructions

Préchauffez le four à 180°C

Mélangez les ingrédients secs dans un grand bol

Ajoutez les ingrédients humides et mélangez jusqu'à obtenir une pâte lisse

Ajoutez les noix et les prunes et mélangez délicatement

Versez la pâte dans un moule beurré et enfournez pendant 45 minutes

Laissez refroidir pendant 30 minutes avant de servir