Un délicieux gâteau aux pommes tendre et parfumé, parfait pour un dessert ou un goûter.
Ce gâteau aux pommes est inspiré des traditions culinaires d'automne, lorsque les pommes sont à leur meilleur et que les arômes de cannelle et de vanille embaument les maisons.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mélangez les pommes, le sucre et la cannelle dans un bol, réservez
Battez les œufs, l'huile et le jus d'orange dans un autre bol jusqu'à obtenir un mélange lisse
Mélangez les ingrédients secs (farine, sel, levure) dans un bol, ajoutez-les au mélange d'œufs en alternant avec le jus d'orange et la vanille
Battez le mélange jusqu'à obtenir une consistance lisse
Graissez un moule à tube ou à bundt, versez un peu moins de la moitié de la pâte
Ajoutez les pommes réservées, puis recouvrez avec le reste de la pâte
Enfournez à 180°C pendant 75 minutes