Un gâteau aux pommes suédois classique, parfumé à la cannelle et aux noix
Les Suédois adorent les gâteaux aux pommes, qui sont souvent servis avec une tasse de café chaud
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 180°C
Beurrer et fariner un moule à gâteau de 24 cm de diamètre
Mélanger la farine et la levure dans un bol
Battre le beurre et le sucre dans un autre bol jusqu'à obtenir une consistance crémeuse
Ajouter les œufs un à un, puis la farine et la levure
Mélanger les pommes pelées et coupées en dés avec la cannelle et les noix
Ajouter les pommes à la pâte et mélanger délicatement
Verser la pâte dans le moule et lisser la surface
Enfourner pendant 45 minutes, ou jusqu'à ce que le gâteau soit cuit
Laisser refroidir pendant 10 minutes avant de servir