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Gâteau aux Pommes Roi Arthur

Gâteau aux Pommes Roi Arthur

Ce gâteau est préparé avec des pommes Granny Smith, du sucre brun, du jus de pomme concentré, de la cannelle et d'autres ingrédients pour créer un dessert délicieux et parfumé.

Ce gâteau a été créé en hommage au Roi Arthur, légendaire roi de la Bretagne

Ustensiles

Moule à cake
Moule à cake
1
Moule à tarte
Moule à tarte
1
Cuillère à mélanger
Cuillère à mélanger
1
Four
Four
1

Ingredients

8
Pommes
Pommes
500 Gramme
Sucre brun
Sucre brun
200 Gramme
Jus de pomme concentré
Jus de pomme concentré
2 Cuillère à soupe
Cannelle
Cannelle
1 Cuillère à café
Sel
Sel
1 Pincée
Farine
Farine
250 Gramme
Sucre
Sucre
150 Gramme
Poudre à pâte
Poudre à pâte
1 Cuillère à café
Lait
Lait
0.5 Litre
Œuf
Œuf
2 Unité
Beurre
Beurre
100 Gramme
Extrait de vanille
Extrait de vanille
1 Cuillère à café

Instructions

Préchauffez le four à 180°C

Beurrez un moule à cake ou un moule à tarte

Mélangez les pommes avec le sucre brun, le jus de pomme concentré, la cannelle et le sel

Réservez

Mélangez la farine, le sucre, la poudre à pâte et le sel

Réservez

Mélangez le lait tiède, l'œuf, le beurre fondu et l'extrait de vanille

Ajoutez le mélange à la farine et remuez jusqu'à ce que tout soit bien combiné

Versez la pâte dans le moule préparé

Ajoutez les pommes sur la pâte

Pour un meilleur aspect, assurez-vous que les pommes soient réparties de manière un peu plus dense vers les bords du moule

Saupoudrez de sucre grossier si désiré

Faites cuire pendant environ 50 à 60 minutes, jusqu'à ce que le gâteau soit doré et qu'un testeur de gâteau inséré au centre en sorte propre

Retirez du four et laissez refroidir pendant environ 5 minutes

Détachez les bords du gâteau du moule et laissez refroidir pendant environ 20 minutes de plus