Un délicieux gâteau aux pommes traditionnel juif, préparé avec des ingrédients frais et cuit au four pour obtenir une texture parfaite.
Cette recette de gâteau aux pommes est un héritage de la cuisine juive ashkénaze, souvent servie lors des fêtes et des rassemblements familiaux.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mélangez les pommes et la cannelle dans un bol et mettez-les de côté
Mélangez la farine, le sucre, la poudre à pâte, le sel, les œufs, la vanille et l'huile dans un autre bol
Versez la moitié de la pâte dans un moule légèrement huilé
Répartissez la moitié des pommes sur la pâte, puis recouvrez avec le reste de la pâte et enfin les pommes restantes
Faites cuire au four pendant 1 heure et 30 minutes à 180°C, puis laissez refroidir 15 minutes avant de démouler