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Gâteau aux pommes Granny Smith

Un gâteau aux pommes Granny Smith, accompagné de noix et de raisins, parfait pour les après-midi d'automne

Cette recette a été créée à l'origine pour utiliser les pommes Granny Smith de la cueillette d'automne

Ustensiles

Moule à gâteau
Moule à gâteau
1
Bol
Bol
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

8
Noix
Noix
100 Noix
Pommes Granny Smith
Pommes Granny Smith
2 Tasse
Raisins
Raisins
0.5 Tasse
Œufs
Œufs
2 Unité
Huile
Huile
2 Cuillère à soupe
Eau
Eau
0.25 Litre
Sucre glace
Sucre glace
1 Cuillère à soupe

Instructions

Préchauffez le four à 160°C

Graissez et farinez un moule à gâteau, puis saupoudrez de noix au fond

Mélangez les ingrédients secs dans un grand bol

Ajoutez les œufs, l'huile et l'eau, puis mélangez à vitesse moyenne pendant 3 minutes

Incorporez les pommes coupées en dés et les raisins, si désiré

Versez la pâte dans le moule préparé et enfournez pendant 55 minutes, ou jusqu'à ce qu'un testeur inséré au centre en sorte propre

Laissez refroidir dans le moule pendant 15 minutes, puis démoulez et laissez refroidir complètement

Saupoudrez de sucre glace, si désiré