Un gâteau moelleux aux pommes et noix, idéal pour accompagner un café ou un thé
Ce gâteau est inspiré de la recette traditionnelle de granny's apple butter cake, avec une touche personnelle ajoutée
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 180°C
Beurrer et fariner un moule à cake de 20 cm de diamètre
Dans un grand bol, mélanger la farine, le sucre, la poudre à pâte et les épices
Ajouter les œufs, la lait et l'huile de noix, puis mélanger jusqu'à obtenir une pâte lisse
Incorporer les noix et les pommes, puis mélanger délicatement
Verser la pâte dans le moule préparé et enfourner pendant 40 minutes
Vérifier la cuisson en plantant un couteau dans le centre du gâteau, il doit ressortir propre
Laisser refroidir le gâteau pendant 10 minutes avant de le démouler