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Gâteau aux pommes et crème fraîche

Gâteau aux pommes et crème fraîche

Un gâteau aux pommes et crème fraîche, idéal pour les amateurs de desserts fruits

J'ai découvert cette recette lors d'un voyage en Amérique du Nord, où les gâteaux aux pommes sont très populaires

Ustensiles

Moule à gâteau
Moule à gâteau
1
Cuillère à mélange
Cuillère à mélange
1
Plat
Plat
1

Ingredients

6
Beurre
Beurre
100 Gramme
Farine
Farine
200 Gramme
Pommes
Pommes
6 Tranche
Sucre
Sucre
150 Gramme
Cannelle
Cannelle
1 Cuillère à café
Crème fraîche
Crème fraîche
1 Tasse
Jaunes d'œufs
Jaunes d'œufs
2 Unité
Noix de coco
Noix de coco
50 Gramme

Instructions

Préchauffer le four à 180°C

Mélanger la crème fraîche et les jaunes d'œufs

Ajouter le sucre et la cannelle au mélange

Étaler la pâte dans un moule à gâteau

Disposer les tranches de pommes sur la pâte

Verser le mélange de crème fraîche et d'œufs sur les pommes

Saupoudrer de noix de coco râpée

Enfourner pendant 25 minutes

Servir chaud