Gâteau aux Pommes et au Potiron
Un délicieux gâteau aux pommes et au potiron, accompagné d'une glace aux pommes.
Ce gâteau est une traditionnelle recette de saison, idéale pour les soirées d'automne, rappelant les saveurs des champs et des vergers en famille.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 180°C
Beurrez un moule à gâteau et réservez
Dans un bol, mélangez la farine, le sucre, les épices et la levure
Ajoutez les œufs, le lait et le potiron, mélangez jusqu'à obtenir une pâte lisse
Ajoutez les pommes coupées en dés et les noix de pécan, mélangez délicatement
Versez la pâte dans le moule beurré et enfournez pendant 45 minutes
Pendant ce temps, préparez la glace aux pommes en faisant chauffer le jus de pomme et la fécule de maïs dans une petite casserole
Laissez refroidir le gâteau pendant 10 minutes avant de le démouler et de le servir avec la glace aux pommes