Un délicieux gâteau aux pommes parfumé à l'Amaretto, idéal pour un dessert ou un goûter.
L'Amaretto, un ingrédient italien typique, apporte une touche d'originalité à ce gâteau classique aux pommes, créant un accord sucré et parfumé unique.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 180°C.
Beurrez un moule à cake ou quatre mini-moules à cake.
Dans un bol, battez le beurre jusqu'à ce qu'il soit léger et crémeux.
Ajoutez les œufs et l'extrait de vanille, puis continuez à battre jusqu'à ce que le mélange soit homogène.
Dans un autre bol, mélangez la farine, le sucre, la poudre à pâte et la cannelle.
Ajoutez la moitié du mélange de farine au mélange de beurre, puis ajoutez le lait et l'amaretto.
Ajoutez le reste du mélange de farine, puis battez jusqu'à ce que le mélange soit lisse.
Ajoutez les pommes coupées en dés et mélangez délicatement.
Versez le mélange dans le moule à cake ou les mini-moules à cake.
Faites cuire pendant 45 minutes, ou jusqu'à ce qu'un couteau planté dans le gâteau en ressorte propre.
Laissez refroidir pendant 10 minutes, puis démoulez et laissez refroidir complètement sur une grille.