Un délicieux gâteau aux pommes et beurre, idéal pour un brunch ou un goûter
Les pommes Granny Smith sont les meilleures pour ce gâteau car elles ont un bon équilibre de sucre et d'acide
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 180°C
Beurrez un moule à cake et saupoudrez-le de farine
Mélangez la farine, le sucre, la cannelle et le sel dans un bol
Ajoutez les œufs, le beurre fondu et le lait, et mélangez jusqu'à obtenir une pâte lisse
Ajoutez les pommes coupées en dés et mélangez délicatement
Versez la moitié de la pâte dans le moule, étalez-la uniformément
Saupoudrez de streusel et de pommes
Versez l'autre moitié de la pâte, étalez-la uniformément
Saupoudrez de streusel et de pommes
Enfournez pendant 1 heure à 1 heure 10 minutes, ou jusqu'à ce que le gâteau soit cuit
Laissez refroidir pendant 10 minutes avant de démouler