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Gâteau aux pommes avec sauce caramel

Gâteau aux pommes avec sauce caramel

Un gâteau moelleux aux pommes, accompagné d'une sauce caramel délicieuse et de noix de pécan croquantes

Ce gâteau est idéal pour les réunions familiales ou les occasions spéciales

Ustensiles

Moule à gâteau
Moule à gâteau
1
Poêle
Poêle
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

8
Beurre
Beurre
200 Gramme
Sucre
Sucre
250 Gramme
Œuf
Œuf
2 Unité
Pommes
Pommes
3 Unité
Noix de pécan
Noix de pécan
100 Gramme
Farine
Farine
250 Gramme
Crème
Crème
0.2 Litre
Vanille
Vanille
1 Cuillère à café

Instructions

Préchauffez le four à 180°C

Dans un grand bol, mélangez le beurre et le sucre jusqu'à obtenir une consistance lisse

Ajoutez l'œuf et mélangez jusqu'à ce que le mélange soit homogène

Incorporez les ingrédients secs et mélangez jusqu'à ce que le mélange soit bien combiné

Ajoutez les pommes et les noix de pécan, et mélangez délicatement

Versez le mélange dans un moule à gâteau beurré et fariné

Faites cuire pendant 35-40 minutes, ou jusqu'à ce que le gâteau soit doré et cuit

Laissez refroidir pendant 10 minutes avant de démouler

Pendant ce temps, préparez la sauce caramel en faisant fondre le beurre et le sucre dans une poêle à feu moyen

Ajoutez la crème et la vanille, et mélangez jusqu'à obtenir une consistance lisse

Servez le gâteau avec la sauce caramel et les noix de pécan croquantes