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Gâteau aux Pommes au Rhum

Gâteau aux Pommes au Rhum

Un gâteau moelleux aux pommes cuit avec amour et accompagné d'une sauce au rhum crémeuse

Ce gâteau a été créé pour les fêtes de fin d'année, il est idéal pour les réunions de famille

Ustensiles

Casserole
Casserole
1
Moule à gâteau
Moule à gâteau
1
Grille
Grille
1

Ingredients

8
Beurre
Beurre
200 Gramme
Sucre
Sucre
250 Gramme
Œufs
Œufs
4 Unité
Farine
Farine
250 Gramme
Poudre à pâte
Poudre à pâte
1 Cuillère à café
Bicarbonate de soude
Bicarbonate de soude
1 Cuillère à café
Sel
Sel
1 Pincée
Noix de muscade
Noix de muscade
1 Cuillère à café
Cannelle
Cannelle
1 Cuillère à café
Pommes
Pommes
4 Unité
Noix de pécan
Noix de pécan
100 Unité
Crème liquide
Crème liquide
0.5 Litre
Extrait de rhum
Extrait de rhum
2 Cuillère à soupe

Instructions

Préchauffer le four à 160°C

Mélanger les ingrédients secs dans un bol

Faire fondre le beurre et le sucre dans une casserole

Ajouter les œufs un à un en battant bien après chaque ajout

Ajouter les ingrédients secs et mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène

Ajouter les pommes et les noix de pécan, mélanger délicatement

Verser la pâte dans un moule beurré et fariné

Cuire pendant 50 minutes ou jusqu'à ce qu'un couteau inséré au centre en sorte propre

Laisser refroidir complètement dans le moule sur une grille

Servir avec une sauce au rhum chaude