Un gâteau moelleux aux pêches et une crème onctueuse, parfait pour les après-midi d'été
Les pêches sont un fruit d'été par excellence, et les associer à de la crème est un mariage parfait
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 180°C
Mélanger les ingrédients secs (farine, sucre, sel, levure) dans un bol
Ajouter les ingrédients liquides (lait, beurre, œufs) et mélanger jusqu'à obtenir une pâte lisse
Ajouter les pêches coupées en morceaux et mélanger délicatement
Verser la pâte dans un moule à gâteau beurré
Préparer la crème en mélangeant le fromage à tartiner, le sucre et les œufs
Verser la crème sur le gâteau
Enfourner pendant 40 minutes ou jusqu'à ce que le gâteau soit doré et la crème soit cuite