Un délicieux gâteau aux oranges et noix, garni d'une glace au jus d'orange et décoré de zestes d'orange.
Ce gâteau rappelle les après-midi ensoleillés de mon enfance, où ma grand-mère préparait des gâteaux aux agrumes pour toute la famille.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 180°C
Beurrer un moule à gâteau de 20 cm de diamètre
Mélanger la poudre à gâteau, le zeste d'orange, le jus d'orange et l'eau dans un grand bol
Battre le mélange selon les instructions sur l'emballage de la poudre à gâteau
Ajouter les noix et mélanger
Verser le mélange dans le moule préparé
Enfourner pendant 50 minutes ou jusqu'à ce que le gâteau soit cuit
Laisser refroidir pendant 10 minutes dans le moule
Démouler le gâteau et le placer sur une grille
Laisser refroidir complètement
Préparer la glace en mélangeant le sucre glace et le jus d'orange
Ajouter un peu de jus d'orange si nécessaire pour obtenir la consistance désirée
Verser la glace sur le gâteau et la laisser dégouliner sur les côtés
Saupoudrer de zestes d'orange pour la décoration