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Gâteau aux noix et fruit confits

Gâteau aux noix et fruit confits

Ce gâteau est préparé avec des noix, des fruits confits, du rhum et des épices, ce qui lui donne un goût unique et délicieux.

J'ai découvert cette recette lors d'un voyage aux États-Unis, où j'ai eu l'occasion de déguster un gâteau similaire préparé par une amie.

Ustensiles

Moule à gâteau
Moule à gâteau
1
Bol
Bol
2
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

12
Noix
Noix
200 Gramme
Fruits confits
Fruits confits
150 Gramme
Rhum
Rhum
2 Cuillère à soupe
Farine
Farine
250 Gramme
Sucre
Sucre
200 Gramme
Œufs
Œufs
4 Unité
Beurre
Beurre
100 Gramme
épices
épices
1 Cuillère à café

Instructions

Préchauffez le four à 180°C.

Dans un bol, mélangez les noix et les fruits confits.

Ajoutez le rhum et mélangez bien.

Dans un autre bol, mélangez la farine, le sucre et les épices.

Ajoutez les œufs et le beurre fondu, puis mélangez bien.

Versez la préparation dans un moule à gâteau et enfournez pendant 25 minutes.

Laissez refroidir avant de couper en carrés.