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Gâteau aux myrtilles et amandes

Gâteau aux myrtilles et amandes

Ce gâteau est réalisé avec des myrtilles fraîches et des amandes concassées, il est parfumé à la noix d'amande et est idéal pour un brunch ou un goûter

J'ai créé ce gâteau pour un anniversaire de famille, il a été un véritable succès

Ustensiles

Moule à gâteau
Moule à gâteau
1
Bol
Bol
2
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

8
Beurre
Beurre
200 Gramme
Sucre
Sucre
300 Gramme
Œufs
Œufs
4 Unité
Myrtilles
Myrtilles
250 Gramme
Amandes
Amandes
100 Gramme
Farine
Farine
250 Gramme
Levure
Levure
10 Gramme
Lait
Lait
0.5 Litre
Noix d'amande
Noix d'amande
10 Gramme

Instructions

Préchauffez le four à 160 degrés

Beurrez un moule à gâteau et farinez-le

Mélangez les ingrédients secs dans un bol

Mélangez les ingrédients liquides dans un autre bol

Ajoutez les ingrédients liquides aux ingrédients secs et mélangez

Ajoutez les myrtilles et les amandes concassées et mélangez

Versez la préparation dans le moule à gâteau

Faites cuire pendant 45 minutes

Laissez refroidir pendant 10 minutes

Démolez le gâteau et laissez-le refroidir complètement