Ce gâteau est réalisé avec des myrtilles fraîches, du citron et de la crème fraîche. Il est parfait pour un brunch ou un goûter en famille ou entre amis.
J'ai créé ce gâteau pour un brunch de famille et il a été un véritable succès. Les myrtilles et le citron se marient parfaitement pour créer un goût délicieux et rafraîchissant.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 180 degrés Celsius
Mélanger la farine, le sucre et la poudre à pâte dans un bol
Ajouter les œufs et la crème fraîche au mélange et mélanger jusqu'à obtenir une pâte lisse
Incorporer les myrtilles et le citron à la pâte et mélanger délicatement
Verser la pâte dans un moule à gâteau beurré et fariné
Enfourner le gâteau pendant 45 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit doré et cuit
Laisser le gâteau refroidir pendant 30 minutes avant de le démouler et de le servir