RC

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Gâteau aux mûres et chocolat

Un gâteau délicieux et facile à préparer, idéal pour les amateurs de mûres et de chocolat

Ce gâteau a été créé pour célébrer la arrivée des mûres en saison

Ustensiles

Moule à manqué
Moule à manqué
1
Casserole
Casserole
1
Spatule
Spatule
1

Ingredients

8
Beurre
Beurre
200 Gramme
Chocolat
Chocolat
150 Gramme
Œufs
Œufs
4 Unité
Sucre
Sucre
200 Gramme
Grand Marnier
Grand Marnier
2 Cuillère à soupe
Amandes en poudre
Amandes en poudre
100 Gramme
Maïzena
Maïzena
20 Gramme
Mûres
Mûres
200 Unité
Sucre glace
Sucre glace
50 Gramme

Instructions

Préchauffez le four à 200°C

Faites fondre le beurre et le chocolat à feu doux

Laissez refroidir légèrement en remuant

Ajoutez les œufs, le sucre et le Grand Marnier

Mélangez la maïzena avec les amandes en poudre et ajoutez

Versez le mélange dans un moule à manqué beurré

Enfoncez les mûres dans le mélange

Faites cuire dans le four préchauffé pendant 20-25 minutes

Le gâteau doit encore être moelleux

Retirez le gâteau du four et laissez refroidir

Laissez refroidir pendant plusieurs heures ou mieux la nuit

Saupoudrez de sucre glace et servez tel quel ou avec de la crème fouettée, de la crème aigre ou de la glace