RC

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Gâteau aux framboises avec glaçage au beurre

Un gâteau moelleux aux framboises, recouvert d'un glaçage au beurre et au sucre glace

Ce gâteau est idéal pour les occasions spéciales, comme les anniversaires ou les mariages

Ustensiles

Moule à gâteau
Moule à gâteau
1
Fouet
Fouet
1
Balance
Balance
1

Ingredients

8
Beurre
Beurre
200 Gramme
Sucre
Sucre
300 Gramme
Œuf
Œuf
4 Unité
Vanille
Vanille
2 Cuillère à café
Farine
Farine
250 Gramme
Levure chimique
Levure chimique
10 Gramme
Sel
Sel
1 Pincée
Lait
Lait
0.5 Litre
Framboises
Framboises
200 Unité
Sucre glace
Sucre glace
400 Gramme

Instructions

Préchauffez le four à 180°C

Faites fondre le beurre et mélangez-le avec le sucre

Ajoutez les œufs et la vanille, puis mélangez bien

Incorporez les ingrédients secs et le lait, en alternant les deux, en commençant et en terminant par les ingrédients secs

Versez la pâte dans un moule à gâteau beurré et fariné

Répartissez les framboises sur la surface du gâteau

Enfournez pendant 45 minutes, ou jusqu'à ce que le gâteau soit cuit

Préparez le glaçage en mélangeant le beurre, le sucre glace et la vanille

Ajoutez le lait et mélangez jusqu'à ce que le glaçage soit lisse et crémeux

Étalez le glaçage sur le gâteau refroidi