Un gâteau moelleux aux fraises et noix de pécan, parfait pour les amateurs de desserts fruités
Cette recette de gâteau aux fraises ripple est une variante d'un gâteau classique américain
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 180°C
Mélanger le beurre et le sucre dans un bol
Ajouter les œufs et mélanger
Mélanger la farine, la levure et le sel dans un autre bol
Ajouter alternativement la farine et le lait au mélange beurre-sucre
Ne pas battre, juste folds légèrement
Verser la moitié de la pâte dans un moule beurré
Mélanger les fraises écrasées, les noix de pécan, le sucre et la noix de muscade
Verser la moitié du mélange fraise-noix sur la pâte
Recouvrir avec la pâte restante, puis le mélange fraise-noix restant
Cuire au four pendant 35-40 minutes