Un gâteau moelleux et parfumé aux fraises et rhubarbe, idéal pour les repas en famille ou entre amis
Ce gâteau est inspiré de la combinaison classique de fraises et rhubarbe, mais avec une touche personnelle pour le rendre encore plus délicieux
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 180°C
Lavez et équeutez les fraises, puis coupez-les en dés
Lavez et coupez la rhubarbe en dés
Dans une poêle, faites cuire la rhubarbe avec un peu de sucre jusqu'à ce qu'elle soit tendre
Ajoutez les fraises à la rhubarbe et faites cuire pendant quelques minutes
Préparez le gâteau en mélangeant les ingrédients secs et les ingrédients liquides
Versez la préparation dans un moule à gâteau et enfournez pendant 30-40 minutes
Laissez refroidir le gâteau avant de le servir
Pour la décoration, vous pouvez utiliser des fraises fraîches et des feuilles de menthe