Ce gâteau est réalisé avec des dattes et des pecans, ce qui lui donne un goût unique et délicieux.
Les dattes et les pecans sont un mélange classique dans la cuisine américaine, et ce gâteau est une variante délicieuse de ce mélange.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire tremper les dattes dans de l'eau bouillante avec du bicarbonate de soude pendant 15 minutes
Tamiser la farine et la poudre à pâte
Crémer le beurre et le sucre
Ajouter les œufs un à un en battant bien après chaque ajout
Ajouter le mélange de farine et de poudre à pâte au mélange d'œufs
Incorporer les dattes et les pecans au mélange
Cuire dans un moule à tube ou à bundt à 180 degrés Celsius pendant 35-45 minutes
Laisser refroidir et verser la sauce caramelisée dessus