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Gâteau aux dattes et cannelle

Un gâteau délicieux aux dattes et à la cannelle, parfait pour les amateurs de saveurs douces et épicées

Les dattes sont un ingrédient précieux dans de nombreuses cuisines, notamment au Moyen-Orient et en Afrique du Nord

Ustensiles

Bol
Bol
1
Moule à gâteau
Moule à gâteau
1
Robot de cuisine
Robot de cuisine
1

Ingredients

8
Dattes
Dattes
1.5 Tasse
Farine
Farine
250 Gramme
Œufs
Œufs
3 Unité
Sucre
Sucre
200 Gramme
Cannelle
Cannelle
1 Cuillère à café
Beurre
Beurre
100 Gramme

Instructions

Préchauffez le four à 180°C

Faites tremper les dattes dans de l'eau pour les ramollir

Égouttez les dattes et mettez-les dans un robot de cuisine

Ajoutez la farine, les œufs, le sucre, la cannelle et le beurre dans un grand bol

Mélangez tous les ingrédients jusqu'à obtenir une pâte lisse

Versez la pâte dans un moule beurré et fariné

Enfournez pendant 40 minutes ou jusqu'à ce que le gâteau soit cuit