Un gâteau délicieux et original qui combine les saveurs des cranberries et des courgettes.
Ce gâteau est inspiré des recettes américaines qui utilisent les courgettes pour ajouter de l'humidité aux gâteaux.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 180°C
Dans un bol, mélanger la farine, le sucre, la levure chimique et le sel
Dans un autre bol, battre les œufs, l'huile et l'extrait de vanille
Ajouter les courgettes, les cranberries et les noix à la préparation
Versez la préparation dans 2 moules à gâteau beurrés
Enfourner pendant 30-35 minutes ou jusqu'à ce qu'un couteau inséré au centre en ressorte propre
Laisser refroidir pendant 10 minutes avant de démouler
Poudrer de sucre glace avant de servir