Un gâteau moelleux et parfumé, idéal pour accompagner un thé ou un café
Les clementines sont des agrumes qui se caractérisent par leur peau fine et facile à peler, ce qui les rend idéales pour les desserts
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 180°C
Beurrez un moule à cake et enfournez-le pendant 5 minutes
Dans un grand bol, mélangez le sucre, la margarine et les œufs
Ajoutez le yaourt et le lait, puis mélangez jusqu'à obtenir une pâte lisse
Dans un autre bol, mélangez la farine et la levure
Ajoutez les ingrédients secs à la pâte et mélangez jusqu'à obtenir une pâte homogène
Ajoutez les zestes de clementine et les graines de pavot, puis mélangez délicatement
Versez la pâte dans le moule à cake et enfournez pendant 45 minutes
Laissez refroidir le gâteau pendant 10 minutes avant de le démouler
Servez le gâteau avec des suprêmes de clementine et un glaçage à base de jus de clementine et de sucre