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Gâteau aux citrouilles et raisins

Gâteau aux citrouilles et raisins

Un gâteau moelleux et parfumé, idéal pour les après-midi d'automne

Ce gâteau est inspiré de la tradition américaine de cuisiner des citrouilles pour les fêtes d'automne

Ustensiles

Bol
Bol
1
Moule à cake
Moule à cake
1

Ingredients

8
Beurre
Beurre
200 Gramme
Sucre
Sucre
300 Gramme
Œufs
Œufs
4 Unité
Citrouille
Citrouille
250 Gramme
Raisins
Raisins
100 Gramme
Farine
Farine
250 Gramme
Poudre à pâte
Poudre à pâte
10 Gramme
Cannelle
Cannelle
1 Pincée

Instructions

Faire fondre le beurre et le sucre dans un bol

Ajouter les œufs et mélanger jusqu'à obtenir un mélange homogène

Mélanger les ingrédients secs dans un autre bol

Ajouter les ingrédients secs au mélange beurre-sucre-œufs

Incorporer les raisins et la citrouille

Verser le mélange dans un moule à cake

Faire cuire pendant 50 minutes

Laisser refroidir pendant 10 minutes avant de servir