Un gâteau aux citrouilles et pruneaux, parfait pour les amateurs de saveurs épicées et de texture moelleuse
Les citrouilles et les pruneaux sont une combinaison classique dans de nombreuses cuisines, notamment dans les desserts d'automne et d'hiver
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Dans un bol, mélangez la margarine avec le sucre jusqu'à obtenir une texture lisse et crémeuse
Ajoutez l'œuf et mélangez bien, puis ajoutez la purée de citrouille et le lait, et mélangez à nouveau
Dans un autre bol, mélangez la farine, la poudre à pâte, le sel et les épices, puis ajoutez ce mélange au mélange de citrouille et mélangez jusqu'à obtenir une pâte lisse
Ajoutez les pruneaux hachés et mélangez délicatement pour les répartir de manière uniforme
Versez la pâte dans un moule à cake beurré et fariné, puis enfournez pendant 35 minutes à 180°C
Laissez refroidir le gâteau sur une grille avant de le servir