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Gâteau aux chocolat de style Tim Horton

Gâteau aux chocolat de style Tim Horton

Un gâteau aux chocolat moelleux et délicieux, inspiré de la marque canadienne Tim Horton

Tim Horton est une chaîne de restaurants canadienne qui propose des gâteaux et des boissons délicieux

Ustensiles

Bol
Bol
2
Cuillère
Cuillère
1
Poêle
Poêle
1

Ingredients

6
Farine
Farine
250 Gramme
Cacao en poudre
Cacao en poudre
100 Gramme
Levure chimique
Levure chimique
10 Gramme
Sel
Sel
5 Gramme
Œufs
Œufs
2 Unité
Sucres
Sucres
200 Gramme
Lait
Lait
0.5 Litre
Beurre
Beurre
100 Gramme
Huile
Huile
1 Litre
Chocolat
Chocolat
200 Gramme

Instructions

Dans un bol, mélanger la farine, le cacao en poudre, la levure chimique et le sel

Dans un autre bol, fouetter les œufs, le sucre, le lait et le beurre fondu

Ajouter les ingrédients secs aux ingrédients humides et mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène

Laisser reposer la pâte pendant au moins 1 heure

Étaler la pâte sur une surface farinée et découper des cercles de pâte

Faire frire les cercles de pâte dans de l'huile chaude jusqu'à ce qu'ils soient dorés

Égoutter les gâteaux sur du papier absorbant

Glacer les gâteaux avec un glaçage au chocolat

Laisser reposer les gâteaux pendant quelques minutes avant de les servir