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Gâteau aux cerises et yogourt

Gâteau aux cerises et yogourt

Ce gâteau est préparé avec des cerises fraîches, du yogourt et des oeufs, il est alors cuit au four pour donner un gâteau moelleux et délicieux

J'ai découvert cette recette lors d'un voyage en France, où j'ai pu déguster un gâteau aux cerises et yogourt délicieux

Ustensiles

Moule à gâteau
Moule à gâteau
1
Fouet
Fouet
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

8
Yogourt
Yogourt
1.5 Tasse
Sucre
Sucre
200 Gramme
Œufs
Œufs
4 Unité
Farine
Farine
250 Gramme
Citron
Citron
1 Zeste
Cerises
Cerises
200 Unité
Levure
Levure
10 Gramme
Sel
Sel
1 Pincée

Instructions

Mélanger les jaunes d'oeufs, le zeste et le jus de citron, le sucre et le yogourt ensemble

Tamiser la farine, la levure et le sel, puis mélanger soigneusement

Ajouter les cerises et mélanger délicatement

Battre les blancs d'oeufs jusqu'à ce qu'ils soient fermes, puis les incorporer au mélange

Verser le mélange dans un moule à gâteau beurré

Enfourner à 180°C pendant 40-50 minutes