Gâteau aux carottes et crème de fromage
Un gâteau aux carottes, noix et épices, accompagné d'une crème de fromage onctueuse
Cette recette a été créée pour célébrer l'automne et les saveurs qui l'accompagnent
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 160°C
Beurrer deux moules à cake de 23 cm de diamètre
Mélanger la farine, la levure, le bicarbonate de soude et les épices dans un bol
Mélanger les œufs, le sucre, l'huile et l'extrait de vanille dans un autre bol
Ajouter les carottes râpées, les noix et les raisins au mélange sec
Mélanger les deux mélanges et verser dans les moules à cake
Cuire pendant 45 minutes, puis laisser refroidir
Mélanger la crème de fromage, le beurre et l'extrait de citron pour la garniture
Étaler la crème de fromage sur un des gâteaux, puis recouvrir de l'autre gâteau