Un gâteau aux carottes, noix et épices, idéal pour les occasions spéciales
Ce gâteau est une variante d'un classique, avec l'ajout de noix et d'épices pour donner un goût unique
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 180°C
Beurrer et fariner trois moules à cake de 20 cm de diamètre
Mélanger la farine, la levure, le bicarbonate de soude et le sel
Faire un puits au centre et ajouter le sucre, l'huile, les oeufs et la vanille
Mélanger jusqu'à obtenir une pâte lisse
Ne pas trop mélanger
Ajouter les carottes, les noix et les épices, et mélanger délicatement
Verser la pâte dans les moules et enfourner pendant 35-40 minutes
Laisser refroidir sur une grille
Une fois refroidi, niveau les gâteaux et les assembler avec du cream cheese