Un gâteau aux bleuets moelleux et parfumé, accompagné d'une sauce au sucre brun crémeuse et savoureuse
Cette recette a été inspirée par les saveurs des États-Unis, où les bleuets et le sucre brun sont des ingrédients très populaires
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire préchauffer le four à 150°C
Mélanger le sucre et le beurre ramolli dans un saladier
Ajouter les œufs un à un, en mélangeant bien après chaque ajout
Ajouter la farine, la levure et le sel, en mélangeant à nouveau
Ajouter les bleuets et mélanger délicatement
Verser la préparation dans un moule à gâteau beurré et fariné
Faire cuire pendant 35 minutes, ou jusqu'à ce que le gâteau soit cuit et doré
Pendant ce temps, préparer la sauce en mélangeant le sucre brun, la farine et l'eau dans une casserole
Faire chauffer la sauce à feu doux, en remuant constamment, jusqu'à ce qu'elle épaississe
Ajouter le beurre et la vanille, et mélanger à nouveau
Servir le gâteau chaud, accompagné de la sauce au sucre brun