Un délicieux gâteau combinant les saveurs des bleuets et du café, garni de noix et de sucre.
Cette recette de gâteau aux bleuets et café me rappelle les déjeuners d'été chez ma grand-mère, où les bleuets frais du jardin ajoutaient une touche sucrée à nos tartines.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 180°C.
Mélangez les ingrédients secs, comme la farine, le sucre et les épices, dans un grand bol.
Ajoutez les ingrédients liquides, comme le lait, les œufs et le café, et mélangez jusqu'à obtenir une pâte lisse.
Ajoutez les bleuets et mélangez délicatement pour ne pas les écraser.
Versez la pâte dans un moule à gâteau beurré et fariné.
Mélangez les ingrédients pour la garniture, comme le sucre et les noix, et répartissez-les uniformément sur le gâteau.
Enfournez le gâteau pendant 35 minutes, ou jusqu'à ce qu'il soit doré et cuit.
Laissez refroidir le gâteau pendant 10 minutes, puis démoulez-le et servez.