Un gâteau moelleux aux bananes et au chocolat blanc, parsemé de noix de coco râpée
Ce gâteau est idéal pour utiliser des bananes trop mûres et pour satisfaire une envie de chocolat blanc
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mélangez le beurre, les œufs, la vanille et les sucres dans un grand bol jusqu'à obtenir une texture lisse
Ajoutez les bananes écrasées et mélangez bien
Ajoutez la poudre à pâte, la bicarbonate de soude, le sel et la farine
Mélangez bien pour obtenir une pâte homogène
Ajoutez les pépites de chocolat blanc et la noix de coco râpée, puis mélangez délicatement
Versez la pâte dans un moule beurré ou vaporisé de 24 cm x 30 cm
Faites cuire pendant 30-40 minutes à 180°C