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Gâteau au sirop de chocolat

Gâteau au sirop de chocolat

Un gâteau au sirop de chocolat, idéal pour les amoureux de chocolat

Le gâteau au sirop de chocolat est un classique de la pâtisserie française

Ustensiles

Moule à gâteau
Moule à gâteau
1
Fouet
Fouet
1
Casserole
Casserole
1

Ingredients

8
Margarine
Margarine
200 Gramme
Sucre
Sucre
300 Gramme
Œufs
Œufs
4 Unité
Farine
Farine
250 Gramme
Poudre à pâte
Poudre à pâte
10 Gramme
Sel
Sel
1 Pincée
Sirop de chocolat
Sirop de chocolat
0.2 Litre
Lait
Lait
0.5 Litre
Pépites de chocolat
Pépites de chocolat
100 Gramme

Instructions

Préchauffez le four à 180°C

Mélangez la margarine et le sucre jusqu'à obtenir un mélange crémeux

Ajoutez les œufs un à un et battez bien après chaque ajout

Mélangez les ingrédients secs et ajoutez-les au mélange précédent

Ajoutez le sirop de chocolat et mélangez bien

Versez la pâte dans un moule à gâteau et enfournez pendant 50 minutes

Laissez refroidir le gâteau pendant 10 minutes avant de le démouler

Préparez la glace en faisant bouillir la margarine, le lait et le sucre pendant 2-3 minutes

Ajoutez les pépites de chocolat et battez jusqu'à obtenir une glace lisse

Versez la glace sur le gâteau encore chaud