Un gâteau délicieux aux bananes et au rhum, parfait pour les amateurs de fruits et de boissons alcoolisées
Ce gâteau est inspiré des traditions culinaires des Antilles, où les bananes et le rhum sont des ingrédients très populaires
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 180 degrés Celsius
Beurrer et fariner un moule à gâteau
Éplucher les bananes et les couper en rondelles
Faire bouillir les bananes pendant 20 minutes, puis les égoutter et les écraser
Mélanger les ingrédients secs dans un bol
Mélanger les ingrédients humides dans un autre bol
Ajouter les ingrédients secs aux ingrédients humides et mélanger
Ajouter les bananes écrasées et mélanger
Verser la moitié de la pâte dans le moule à gâteau
Saupoudrer de sucre et de noix de muscade
Verser le reste de la pâte dans le moule à gâteau
Faire cuire pendant 55 minutes, puis laisser refroidir
Préparer la glace en mélangeant le beurre, le sucre et le rhum dans une casserole
Faire bouillir la glace, puis laisser refroidir
Verser la glace sur le gâteau refroidi