Gâteau au potiron et à l'avoine fait avec du sucre, de la margarine, du potiron, des blancs d'œufs et divers ingrédients secs.
Cette recette de gâteau au potiron et à l'avoine rappelle les après-midi d'automne chez grand-mère, où les gâteaux faits maison étaient toujours les bienvenus.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 180 degrés Celsius.
Faites fondre le sucre et la margarine molle ensemble dans un bol jusqu'à obtenir une consistance crémeuse.
Ajoutez le potiron râpé et les blancs d'œufs au mélange et mélangez bien.
Dans un autre bol, combinez la farine, l'avoine, la poudre à pâte, la bicarbonate de soude, la cannelle et les raisins secs.
Ajoutez progressivement le mélange sec au mélange de potiron et mélangez jusqu'à obtenir une consistance homogène.
Versez le mélange dans un moule à gâteau et enfournez pendant environ 50 minutes, ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre du gâteau en ressorte propre.