Gâteau au Pecan au Caramel
- by Recettes Culinaires
- 06 févr. 2026
- 50 Mins
- 8 personnes
Ce gâteau est réalisé avec des pecans, du sucre, de la crème et du caramel pour un résultat délicieux et moelleux
Les pecans sont originaires d'Amérique du Nord et sont réputés pour leur saveur riche et leur texture croquante
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 180°C
Mélangez le beurre et le sucre dans un bol jusqu'à obtention d'un mélange crémeux
Ajoutez les œufs un à un et mélangez bien
Incorporez la farine, la poudre à pâte et le sel
Ajoutez les pecans et mélangez délicatement
Versez la pâte dans un moule beurré et fariné
Faites cuire pendant 50 minutes ou jusqu'à ce que le gâteau soit doré et cuit
Laissez refroidir le gâteau pendant 10 minutes
Préparez la sauce caramel en faisant fondre le sucre et la crème dans une casserole
Ajoutez les pecans à la sauce caramel et mélangez bien
Versez la sauce caramel sur le gâteau refroidi
Informations nutritionnelles
- Calories : 437.5 kcal
- Protéines : 2.5 g
- Glucides : 62.5 g
- Lipides : 25 g