Un gâteau moelleux et délicieux, préparé avec un levain de cottage et des ingrédients simples
Le gâteau au levain de cottage est un dessert traditionnel qui a été transmis de génération en génération
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 150°C
Mélanger le beurre et le sucre, ajouter l'eau bouillante, le lait et la vanille
Ajouter 1 tasse de farine et 1 œuf, battre vigoureusement
Ajouter la 2ème tasse de farine et le 2ème œuf, battre vigoureusement
Ajouter la 3ème tasse de farine et le levain de cottage, battre vigoureusement
Ajouter la poudre à pâte et battre une dernière fois
Verser la pâte dans un moule à bundt
Cuire pendant 1 heure 15 minutes ou jusqu'à ce que le gâteau soit cuit
Pour la sauce à la vanille, faire fondre le beurre, ajouter la farine, puis le sucre, le lait et la vanille
Faire chauffer à feu moyen jusqu'à ce que la sauce épaississe, puis verser sur les tranches de gâteau avant de servir