Ce gâteau au gingembre est un dessert individuel léger et délicieux, réalisé avec des ingrédients simples et faciles à trouver.
J'ai découvert cette recette lors d'un voyage en Angleterre, où le gâteau au gingembre est un classique
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 180°C
Mélangez les premiers 4 ingrédients dans un plat à cuisson, puis ajoutez le lait de soja progressivement pour former une pâte épaisse
Saupoudrez de poudre à custard et de sucre, puis versez de l'eau bouillante
Faites cuire pendant environ 25 minutes, jusqu'à ce qu'un couteau inséré au centre du gâteau en ressorte propre
Laissez refroidir quelques minutes, puis servez. Vous pouvez ajouter de la glace ou du lait de soja supplémentaire si vous le souhaitez