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Gâteau au gingembre faits maison

Un gâteau au gingembre fait maison, préparé avec des ingrédients frais et de qualité, idéal pour les amateurs de saveurs épicées

Le gingembre est un ingrédient très utilisé en cuisine, notamment pendant les périodes de fêtes de fin d'année

Ustensiles

Moule à cake
Moule à cake
1
Grand bol
Grand bol
1
Cuillère en bois
Cuillère en bois
1

Ingredients

8
Beurre de pomme
Beurre de pomme
1 Unité
Lait ribot
Lait ribot
0.5 Litre
Mélasse
Mélasse
2 Cuillère à soupe
Huile de canola
Huile de canola
1 Cuillère à soupe
Œuf
Œuf
2 Unité
Extrait de vanille
Extrait de vanille
1 Cuillère à café
Farine
Farine
250 Gramme
Sucre brun
Sucre brun
150 Gramme
Gingembre en poudre
Gingembre en poudre
2 Cuillère à café
Cannelle
Cannelle
1 Cuillère à café
Clous de girofle
Clous de girofle
1 Pincée
Bicarbonate de soude
Bicarbonate de soude
1 Cuillère à café
Sel
Sel
1 Pincée

Instructions

Préchauffez le four à 180°C et huilez légèrement un moule à cake

Dans un grand bol, mélangez les ingrédients liquides

Dans un autre bol, mélangez les ingrédients secs

Ajoutez les ingrédients secs aux ingrédients liquides et mélangez jusqu'à obtenir une pâte homogène

Versez la pâte dans le moule à cake et lissez la surface

Faites cuire pendant 35 minutes ou jusqu'à ce qu'un couteau inséré au centre du gâteau en ressorte propre

Laissez refroidir pendant 10 minutes avant de démouler