Un gâteau au fromage crémeux aux amandes, idéal pour les amateurs de gâteaux moelleux et parfumés
J'ai découvert ce gâteau lors d'un voyage en province, chez une vieille dame qui me l'a préparé avec amour
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 180 degrés
Beurrez un moule à gâteau de 20 cm de diamètre
Mélangez le beurre, le sucre et le fromage crémeux jusqu'à obtenir une crème lisse
Ajoutez les œufs un à un, en remuant bien après chaque ajout
Ajoutez la vanille et mélangez
Mélangez les ingrédients secs et ajoutez-les au mélange crémeux
Ajoutez le lait et mélangez
Versez la préparation dans le moule beurré
Saupoudrez d'amandes et de sucre brun
Enfournez pendant 40 minutes