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Gâteau au crème aigre et noix

Gâteau au crème aigre et noix

Un gâteau délicieux et facile à préparer, idéal pour les amateurs de crème aigre et de noix

Ce gâteau est inspiré d'une recette traditionnelle américaine, adaptée pour les goûts français

Ustensiles

Mélangeur
Mélangeur
1
Bol
Bol
2
Moule à gâteau
Moule à gâteau
1

Ingredients

8
Beurre
Beurre
200 Gramme
Sucre
Sucre
250 Gramme
Œufs
Œufs
4 Unité
Huile
Huile
2 Cuillère à soupe
Crème aigre
Crème aigre
1 Cuillère à soupe
Noix
Noix
100 Gramme
Sucre brun
Sucre brun
50 Gramme
Cannelle
Cannelle
1 Pincée

Instructions

Mélanger le mélange à gâteau, le sucre, les œufs, l'huile et la crème aigre dans un mélangeur jusqu'à obtenir une pâte lisse

Ajouter les noix concassées et mélanger délicatement

Dans un bol séparé, mélanger le sucre brun et la cannelle

Graisser un moule à gâteau avec du beurre et saupoudrer de farine

Répartir un tiers du mélange de sucre brun et de cannelle au fond du moule

Ajouter la moitié de la pâte à gâteau dans le moule

Répartir un autre tiers du mélange de sucre brun et de cannelle sur la pâte à gâteau

Ajouter le reste de la pâte à gâteau dans le moule

Répartir le reste du mélange de sucre brun et de cannelle sur le dessus du gâteau

Cuire au four à 180°C pendant 60 minutes