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Gâteau au cracker de Graham

Un gâteau délicieux réalisé avec des crackers de Graham, du sucre, du beurre et de l'ananas.

Ce gâteau est une variante moderne d'une recette traditionnelle américaine qui utilise les crackers de Graham, inventés par le révérend Sylvester Graham au XIXe siècle.

Ustensiles

Bol
Bol
1
Spatule
Spatule
1
Plat de service
Plat de service
1

Ingredients

8
Sucre
Sucre
200 Gramme
Beurre
Beurre
100 Gramme
Ananas
Ananas
150 Gramme
Crackers de graham
Crackers de graham
250 Gramme

Instructions

Mélanger le sucre, le beurre fondu et l'ananas écrasé dans un bol

Ajouter les crackers de Graham écrasés au mélange jusqu'à obtenir une consistance épaisse et facile à étaler

Placer une couche de crackers de Graham entiers sur un plat de service ou une assiette à gâteau

Étaler une couche du mélange sur la couche de crackers

Placer une couche de crackers de Graham entiers sur le mélange

Alterner les couches de mélange et de crackers jusqu'à obtenir la taille et la forme désirées

Étaler le mélange restant sur le dessus et les côtés du gâteau pour former une sorte de glaçage

Laisser reposer le gâteau pendant quelques heures ou toute une nuit pour que les crackers de Graham absorbent le mélange et que les saveurs se mélangent