Un gâteau moelleux au goût de noix de coco, parsemé de nonpareils colorés
Cette recette a été inspirée par les saveurs exotiques de la noix de coco
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 180°C et beurrez un moule à cake de 20 cm de diamètre
Mélangez la crème glacée, l'œuf et les extracts de vanille et de noix de coco jusqu'à obtenir une texture lisse et crémeuse
Ajoutez les farines de riz complet, de noix de coco et de tapioca, ainsi que la poudre à pâte et le sel, et mélangez jusqu'à obtenir une pâte homogène
Ajoutez les nonpareils et mélangez délicatement
Versez la pâte dans le moule préparé et lissez la surface
Enfournez pendant 35-40 minutes, ou jusqu'à ce qu'un couteau inséré au centre en ressorte propre