Ce gâteau est préparé avec des ingrédients de base et offre une saveur délicieuse de citron
Cette recette est inspirée d'une variante de gâteau traditionnel, revisitée avec une touche de citron frais
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 160 degrés Celsius
Beurrer et fariner un moule à cake de 20 cm de diamètre
Mélanger la farine et le sel dans un bol et mettre de côté
Mélanger les autres ingrédients, excepté la boisson citronnée, dans un grand bol
Battre les ingrédients à vitesse moyenne jusqu'à ce qu'ils soient légers et mousseux, en grattant les parois du bol occasionnellement, pendant 5 minutes
Réduire la vitesse et ajouter les ingrédients secs et la boisson citronnée
Mélanger bien et verser la préparation dans le moule préparé
Faire cuire pendant 1 heure et 15 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré dans le centre du gâteau en sorte propre
Laisser refroidir dans le moule pendant 15 minutes, puis démouler et laisser refroidir complètement