Un gâteau délicieux au citron avec une crème de fromage pour accompagner
Le citron est un ingrédient classique dans de nombreux gâteaux, et ce gâteau en est un exemple parfait
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 160°C
Huilez le fond et les côtés d'un moule à gâteau
Tamisez la farine, la poudre à pâte et le sel dans un bol moyen
Dans un autre bol, battez les œufs et le sucre jusqu'à blanchiment
Ajoutez l'huile, le jus de citron et la vanille, puis mélangez
Ajoutez la farine et mélangez jusqu'à obtenir une pâte lisse
Versez la pâte dans le moule préparé
Faites cuire pendant 65 minutes ou jusqu'à ce que le gâteau soit cuit
Laissez refroidir pendant 15 minutes avant de démouler
Préparez la crème de fromage en battant le beurre, le fromage à la crème, le jus de citron et la vanille
Ajoutez le sucre et mélangez jusqu'à obtenir une crème lisse
Étalez la crème sur le gâteau refroidi