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Gâteau au citron et cape noix de pecan

Gâteau au citron et cape noix de pecan

Ce gâteau est idéal pour un petit-déjeuner ou un goûter en compagnie de la famille ou des amis

Mon frère adore ce gâteau avec un grand verre de lait froid

Ustensiles

Moule à gâteau
Moule à gâteau
1
Mixeur
Mixeur
1
Cuillère
Cuillère
1
Four
Four
1

Ingredients

8
Farine
Farine
250 Gramme
Sucre
Sucre
200 Gramme
Crème fraîche
Crème fraîche
2 Cuillère à soupe
Œufs
Œufs
2 Unité
Huile
Huile
1 Cuillère à soupe
Citron
Citron
1 Zeste
Jus de citron
Jus de citron
2 Cuillère à soupe
Crème de fromage
Crème de fromage
1 Cuillère à soupe
Beurre
Beurre
1 Cuillère à soupe
Sucre glace
Sucre glace
100 Gramme
Sucre roux
Sucre roux
50 Gramme
Cannelle
Cannelle
1 Pincée
Noix de pécan
Noix de pécan
100 Noix

Instructions

Mélanger les ingrédients pour la crumble

Mélanger les ingrédients pour la pâte à gâteau

Verser la moitié de la pâte dans un moule et recouvrir de crumble, puis ajouter le reste de la pâte et cuire comme indiqué

Laisser refroidir le gâteau avant de le servir

Préparer la glace en mélangeant les ingrédients et en les versant sur le gâteau refroidi